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Pour cela, il nous faut :
- 200 gr de chocolat noir
- 100 gr de sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 150 gr de beurre
- quelques gouttes de vanille
et pour la décoration : des pépites de chocolat, de la poudre de cacao, des perles de sucre,....
- Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre, la vanille et les jaunes d'oeufs
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajoutez le chocolat à la préparation et formez une pâte homogène
- Mettre la pâte dans le frigo pendant 30 minutes ou la mettre dans des moules tant qu'elle est liquide (passer alors l'étape 5 et aller directement à l'étape 6)
- Ensuite, confectionner des boules et remettez-les au frais pendant 30 minutes
- Décorer les truffes selon vos goûts : dans du cacao, du chocolat blanc fondu, des perles de sucres, des pépites de chocolat.
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Vous aurez besoin de :
- 125gr de sucre
- 2 blancs d'oeufs
- quelques gouttes de colorant
Préchauffer le four à 110°
Versez le colorant choisi dans le blanc d'oeuf. Monter les oeufs en neige en y incorporant petit à petit le sucre.
Sur une plaque à pâtisserie, tapissez un papier cuisson et à l'aide d'une poche à douille, façonné des meringues.
Enfournez pendant 1h15.
Laissez refroidir et bon appétit
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Vous aurez besoin de :
- 125gr de sucre
- 2 blancs d'oeufs
- quelques gouttes de colorant
Préchauffer le four à 110°
Versez le colorant choisi dans le blanc d'oeuf. Monter les oeufs en neige en y incorporant petit à petit le sucre.
Sur une plaque à pâtisserie, tapissez un papier cuisson et à l'aide d'une poche à douille, façonné des meringues.
Enfournez pendant 1h15.
Laissez refroidir et bon appétit
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Il faut d'abord fabriquer un moule en pâte à modeler. Ici on a choisi un coeur.
Prépare 3 longues saucisses de pâte à modeler, plus ou moins 30 cm.
Sur un sac en plastique, tu vas disposer ta pâte à modeler.
Avec les 2 premières fait un grand coeur. Et avec la dernière, fabrique un coeur plus petit que tu vas mettre à l'intérieur.
Appuye bien sur les jointures et sur le reste du coeur pour qu'elles collent bien ensemble car ton moule doit être bien étange.
On utilise du plâtre à mouler. Pour faire le plâtre, tu mets dans un verre à doser ( plus facile pour verser après)2 verres de plâtre et un verre d'eau. Tu mélanges bien et ensuite tu verses ta préparation dans le moule afin qu'il y en ai bien partout. Tu peux remplir le 2ème coeur si tu veux, que tu peux simplement peindre séparément.
Prends ensuite un petite ficelle que tu auras noué au deux bouts et insère les 2 extrémités dans ton mélange et tu pourras alors accrocher ton cadre au mur.
Il faut laisser sécher maintenant.
Ne pas verser le reste du plâtre dans l'évier mais dans un sac plastique.
Une fois que c'est bien sec, tu vas retirer les morceaux de pâte à modeler et tu vas le décoller du plastique. Si les bords ne sont pas assez lisses, tu prends une vielle éponge et avec le côté rugueux tu frottes sur les bords.
Et là tu peints ton coeur. Utilise de préférence de la peinture acrylique mais tu peux aussi utiliser de la gouache que tu mélange avec de la colle blanche.
Ensuite, tu peux le décorer comme tu veux.
Quand la peinture est sèche, tu peux coller derrière avec du papier collant une photo.
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Une petite recette pour faire sa plasticine facilement et surtout sans risque pour nos enfants.
Vous aurez donc besoin :
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sel
- 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 tasses d'eau chaude
- quelques gouttes de colorant alimentaire
Comment faire :
- Mettez la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans une casserole.
- Rajoutez-y l’eau et l’huile tout en remuant.
- Ensuite, faites chauffer sur feu doux jusqu'à épaississement. Quand la pâte commence à se décoller, retirez-la du feu.
- Laissez refroidir la pâte puis pétrissez-la.
- Répartissez la pâte et ajoutez-y le colorant alimentaire, tout en continuant de pétrir pour que la couleur s’étende de façon uniforme.
Vous pouvez conserver cette pâte à modeler au frigo pendant plusieurs mois, dans un bocal hermétique, une fois que l'activité est terminée.
Bon amusement
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